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Nut. Jessica Vergara

Nut. Jessica Vergara

Nutrición ,
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Sobre mi

Soy Nutricionista con más de 14 años de experiencia clínica, dedicada al abordaje integral de enfermedades crónicas y al acompañamiento nutricional personalizado en adolescentes y adultos.

Me he especializado en rehabilitación metabólica y manejo nutricional de algunas patologías, tales como:

-Diabetes y prediabetes
-Resistencia a la insulina
-Sobrepeso y obesidad
-Higado graso
-Dislipidemia
-Hipertensión arterial
-Hipotiroidismo

Mi trabajo se centra en la evaluación clínica integral, educación alimentaria y diseño de planes nutricionales 100% personalizados, adaptados al diagnóstico, estilo de vida, preferencias alimentarias y nivel de actividad física de cada paciente.

Realizo evaluación de composición corporal mediante antropometría (pliegues cutáneos y perímetros musculares), lo que permite objetivar avances y ajustar el plan según la evolución clínica y metabólica.

Mi enfoque terapéutico integra:

-Dieta mediterránea como modelo base cardiometabólico
-Alimentación antiinflamatoria
-Cuidado y modulación de la microbiota intestinal
-Uso estratégico de ayuno intermitente cuando está indicado
-Manejo de las curvas de glicemia como herramienta clínica central

Atiendo:

-Adolescentes desde los 12 años
-Adultos
-Personas con enfermedad celíaca
-Vegetarianos y veganos
-Mujeres embarazadas
-Personas en tratamiento de fertilidad

Mi objetivo es entregar a cada paciente las herramientas nutricionales necesarias para generar un cambio de hábitos consciente y sostenible, en búsqueda de un bienestar físico y mental que perdure en el tiempo

Estudios

  • Formación

    Nutricionista de la Universidad del Desarrollo 2011

  • Grado
    Máster Interuniversitario Nutrición y Metabolismo Especialidad Nutrición Clínica.Universidad de Barcelona /Universidad Rovira i Virgili (2018)
  • Otros Cursos
    Diplomado en Prevención e intervención en Dismetabolismo de la Universidad de Santiago de Cali (2015)
  • Horario de Atención
    Lunes: 10:00-13:00 | 14:00-18:00

    Miércoles: 14:00-18:00